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2018.2.13

猫渕 渉 猫渕 渉

【猫渕の週末料理】
冬は料理がはかどるね。

猫渕です。
週末料理についての記事もこれで3回目だね。

今回のつくりおきはこちら。


メニューはひじきバーグ、オクラの肉巻き、枝豆塩昆布、ハムとカブの炒め物、小松菜と油揚げの煮びたし、豚汁風野菜煮、ぶり大根、ナス南蛮、豚バラの青じそ和え、春菊胡麻和えです。

今回も調子に乗って作りすぎちゃったね……食べきれない分は、会社に持っていく予定だから、食べたい人がいたらどうぞ。

冬場は食材も料理も傷みにくいし、おいしい旬の素材がたくさん出まわってるんだよね。
そんな時期だから、料理が楽しくて仕方ないよ。
もちろん、部屋を温かくして、軽くお酒を飲みながら台所に立つのがお約束だよ。

コメント

  • 大神 勇人

    大神

    今回もすっげぇうまそう! 料理できる男、マジ憧れる……! 猫サン、弟子にして欲しいっす!

  • 千歳原 教次

    千歳原

    とても美味しそうです。持ってきてくださった分は、ありがたくいただきたいと思います。

  • 水上 芳樹

    水上

    ぶり大根はこの時期、実家の食卓によく出ていましたよ。懐かしいです。

  • 夕永 俊介

    夕永

    ぶり大根……旬が冬のぶりと、味のしみた柔らかい大根がたまらないですよね。写真をみていたら、お腹が減ってきました……

  • 朝日奈 彬

    朝日奈

    どれも美味しそうで、全部食べたいです! おすそわけ、喜んで頂きます!

  • 倉知 蓮

    倉知

    みんなおいしそうですけど、特に豚バラの青じそ和えがやばい……白米と一緒に食べたら絶対おいしいやつだこれ……

  • 菅原 数臣

    菅原

    比較的時間に余裕のある週末に料理を作っておくことは、平日忙しい我々にとって、栄養を効率的に摂取できる方法のひとつだと思います。食をおろそかにしがちな私としては、見習いたい習慣です。

  • 菱乃木 賢悟

    菱乃木

    この前ちょこっとお弁当のおかずを食べさせてもらったけど、にゃんサンの料理ってホントにおいしいんだよね~☆ 今回の料理も食べたいな~♪

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